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島の風が恋しくなったら

西表島の風に乗せて カヌークラブぱいしぃず日々の記録帳

Archive: 2016年09月

 西表島 初収穫パパイヤ!

ランチでご好評のシンプルパパイヤ和えですがいつもはお隣パイン農家さんにお裾分けいただいたりしたパパイヤが大半でした。しかし、 とうとう自家農園(?)パパイヤの収穫ができましたのでこれからのランチではぱいしぃずパパイヤの提供開始です!先日の台風前に慌てて収穫したパパイヤをスライサーにかけてすこしずつ冷凍保存しました。ツアーランチでは和え物での登場がメインですが炒め物にしてもおいしいのでたま~に海系ツ...