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島の風が恋しくなったら

西表島の風に乗せて カヌークラブぱいしぃず日々の記録帳

Archive: 2011年01月19日

 

番外編:郷土料理(今滞在している)北海道と言えば美味しいものがたくさん思い浮かびますがこの時期思い浮かべるなら断然「飯寿司」(いずし)でしょう。鮭でもにしんでもさんまでも美味しい飯寿司、大好物!北海道の郷土料理 飯寿司。日本酒に合うのなんのって ねぇ。スーパーでも売ってますが高いのなんのって ねぇ。って話していたら冷凍庫に新巻鮭が数本あるというのでさっそく飯寿司作りを教わることに。じゃーん。まずは...